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炒双菇的做法步骤

1.鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。

2.将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。

3.锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。

4.随后，放入鲜香菇。

5.又放入鸡腿菇。

6.翻炒几下。

7.放入盐和水。

8.加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。